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商品訊息描述

●將40年江浙老味道永續傳承,邀你品嚐這新舊合併的「食」尚體驗

●改建50年老屋,保留傳統混搭新潮時尚,塑造法式殖民建築風格

●受美食電台、周刊採訪,道道經典、百嚐不膩的經典江浙料理






媒體露出

壹週刊-飲食男女

飛碟電台-亞洲美食王

網友開箱介紹

飛碟電台亞洲美食王:萊江南專訪http://mu6.me/110032(上)http://mu6.me/110033(下)

江浙料理特色

泛泛說來,江浙菜色範圍廣泛,因地域風味又有所不同,如吳錫菜帶甜,寧波菜口味重,揚州菜以燜煮為主,蘇州菜細小精緻以船菜出名,杭州菜講究快火爆炒,紹興菜則善烹河鮮;以外觀判別,江浙菜色赤油濃露、醬汁甜鹹味全,雖可說八九不離十,但也不能道盡江浙菜全貌以及其中精妙。



(A)精緻雙人饗宴



三味小菜(開胃菜1份)



百頁包肉/豆腐釀肉/滷汁冬菇(前菜3選2)









五香牛腱/乾燒牛肚/油爆蝦/蔥烤鯽魚/紹興醉雞/排骨/獅子頭(主食7選2)


紹興醉雞滋味濃郁香醇、入口即化,油爆蝦外酥脆、內鮮甜,道道各有其中鮮美。









精選

茶品/果汁/咖啡(飲料3選2)



(B)四人饗宴



兩金一煲/獅子頭煲/醃篤鮮煲(3選1)

一定要買



牛腱/醉雞/醬鴨/豬腱/里肌(5選2)


以滷汁慢滷讓食材漸漸入味,令人胃口大開的醬色與食香,品嚐這費時燉滷的家常美味,鹹甜恰好的口感,教人百嚐不膩。







涼拌黑木耳/油燜筍/花椰菜/豆薣干絲/豆薣苦瓜/雪菜百頁/醬爆茄子/淨素烤麩/八寶辣醬/乾扁四季豆/涼拌干絲/黃豆芽豆腐皮(12選4)









鮮炒時蔬



菜飯



蘿蔔絲餅/棗泥餅/豆沙餅/椒鹽餅(點心4選4)

生日禮物

茶品4份



尊重歷史痕跡,感念過去種種美好記憶

除了餐點美味,萊江南建築也曾入圍2013年台北市都更處老屋新生比賽。

由設計總監林志全親手打造,保留五十餘年老建築的特色,傳統磨石子地板、石樓梯、舊磁磚混搭北歐Moooi美學燈具、法式家具,塑造出具有法式殖民風味的混搭建築,讓顧客來此品嚐江浙菜之餘,還能體驗全新的時尚風貌。





用心傳承.美味傳神--萊江南時尚江浙小館

民國36年,一位遠自江南來的年輕師傅來到台灣後,從此久居不再返回故土,創辦江浙菜名店大利菜館(博愛路73號)。

民國64年,一位台灣小男孩誕生。自幼結識年輕師傅,從年輕師傅轉變為老爺爺,小男孩也吃著大利菜館燒的每道菜長大。

民國102年,博愛路老店將江南滷菜(原大利菜館)結束營業,為了傳承這40年老味道,萊卡兒總經理林志全將老店重新更名開張,以此感念時代變遷,記憶這流入台灣的江南家鄉菜與情感,紀念這位老爺爺。







商品訊息特點

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中華培訓隊在今天的比賽對上歐洲聯隊,兩支目前都還沒開胡的球隊都積極想拚下第1勝,歐聯靠著第4棒伽利單場2安的好表現,在前半場以2:1取得領先,但是中培隊展現韌性,先是在8局下追平比數,接著又在9局下靠著陳重羽的再見四壞終結對手,終場以3:2擊敗歐聯,取得在冬季聯盟的第1勝,而輸球的歐聯則是以0勝2敗活動搶便宜墊底。

中培隊今天一開始就受制於歐聯隊先發投手歐贊尼契的壓制,他今天主投4局僅被敲出3支安打失1分,表現中規中矩。之後面對2任的後援投手,中培隊3局也僅敲出1支安打,打擊發揮不佳,成為前7局落後的原因。

而領先的歐聯,這一場比賽的打擊也不理想,面對中華隊啟用的6名投手,歐聯靠著第4棒伽利單場2安、跑回2分的好表現,前7局結束暫時以2:1領先。

不過中華隊在8局下開始展開攻勢,趁著對方第2任中繼普瑞茲開始不穩之際,簡廷安先是選到四壞球保送,接著施冠羽補上1支安打,護送跑者上得點圈,接著擔任第4棒的王詩聰敲出游擊方向穿越安打,帶有1分打點,中培隊順利追平比數。

9局下,歐聯派出瓦也克上場後援,但是他一開始就被顏聖賢敲出安打,雖然隨後的高宇杰觸擊失敗,但是陳毅宏的滾地球造成三壘手傳球失誤,跑者分占一二壘,接著陳重廷敲出安打讓場上形成滿壘的局面,下一棒的陳重羽靠著仔細的選球,選到四壞保送,擠回1分,也幫助中華隊逆轉以3:2擊敗對手,首勝開胡。

(中央社巴黎1日綜合外電報導)受到人類最好的朋友狗兒的啟發,美國科學家在爆裂物偵測器上裝設靈感來自狗鼻子的塑膠鼻,效果竟然真的好多了。

法新社報導,「科學報告」(Scientific Reports)期刊報導,研究團隊指出,比單一的深度吸放,藉由這個假鼻子來多次「嗅聞」空氣,偵測器在偵測空氣中的化學分子時,靈敏度會增加16倍。

研究共同作者、美國國家標準技術研究所(NIST)的史泰馬提茲(Matthew Staymates)告訴法新社:「透過仿效狗的嗅聞,我們可改善商用微量氣體偵測系統。」

「由於我們的發現,下一代的偵測系統可能會從狗的身上學到一些功課。」

在任何爆裂物、毒品、導致疾病的病原如癌症的偵測上,可能都會有所助益。

史泰馬提茲與團隊對狗狗進行嗅聞研究,發現「狗鼻」在嗅聞氣味時,每秒鐘大約做5次吸氣與吐氣,並交由高達3億個感知細胞去分析。

於是研究團隊依照拉布拉多犬的鼻子,利用3D印表機做出塑膠「狗鼻」。

把這個假鼻裝到1台商用的爆裂物偵測器上,並更改其程式,將不間斷的吸放改成快速、連續地嗅聞氣味。

結果,研究團隊發現,在4公分的距離外,這台機器偵測氣味的程度增強16倍。(譯者:中央社許湘欣)1051202

下面附上一則新聞讓大家了解時事

前媽媽嘴咖啡店店長謝依涵被控八里雙屍命案,台灣高等法院5日更二審辯論終結,訂2017年1月11日上午11時宣判,謝依涵在庭上數度落淚痛哭,時間逾10多分鐘,並向法官表示希望與被害人家屬進行修復式司法程序,讓家屬的憤怒「有更直接的出口」。但檢察官認為謝依涵沒說出真相,空言有悔悟,建議判處死刑。

震驚社會一時的八里雙屍陳進福夫婦命案,謝依涵曾3度遭判死刑,高等法院5日上午更二審辯論終結,訂2017年1月11日上午11時宣判。據媒體報導,坐被告席的謝依涵一聽到律師陳述她與死者陳進福間的不倫戀,以及她因為此案入獄後與母親互動改變等內容,忍不住開始無聲啜泣,時間長達10多分鐘,直到最後輪到她做最後陳述時,她向合議庭表示,希望能與被害人家屬進行修復式司法,並強調「我不是要推拖」,只是希望讓家屬的憤怒「有更直接的出口」。

謝依涵的辯護律師強調,謝女已數度表示悔意,曾說:「如果輪迴與地獄真的存在,我會到那裡去補償我的罪。」請求改判死刑以外的刑度。律師表示,被害人陳進福主動給謝女財物,還找謝女一起計畫殺害妻子張翠萍,因此只是單純情殺,台大等鑑定單位也認定謝女有教化可能。

律師主張謝依涵殺人動機是為了斷絕與陳進福的不倫曖昧關係,謝女沒有毀屍滅跡,進行分屍及凌虐實用商品死者,也不是大規模殺人事件,若判死刑,有違反兩人權公約之虞。

對此,被害人家屬不買帳。被害人家屬委任律師魏憶龍庭外受訪表示,任何被告有悔意,對社會都是好事,然而「我們看到的是一個冷靜、不斷編版本的被告」,質疑謝女今天的眼淚「不排除是她版本情節的一部分」,且悔意是要有具體行動來表示,謝女從未真心認錯,也沒交代案情真相,應繼續判處死刑,「欠債還錢、殺人償命,天公地道!」

張翠萍的弟弟張致和受訪時還自嘲「以為走錯法院,來到聯合國法院了」,他呼籲法官依照犯罪事實與我國法律審判,「別被《兩公約》綁架!」公訴檢察官也當庭指摘謝女犯案時有多次停手機會,仍執意殺人,毫無憐憫之心,犯後謝女也沒說出真相,未與死者家屬和解賠償,空言有悔悟;刑事局及中央警察大學教授沈勝昂也鑑定她有「防衛性的說謊」現象,兩人皆請求合議庭續判死刑。

另外,謝女還押時被媒體問到:「妳在法庭上哭,是為自己難過,還是為(被害人)陳進福跟張翠萍難過?」、「妳說要修復式司法,是真心的嗎?」但謝女皆充耳不聞、毫無回應。

謝依涵原為新北市八里媽媽嘴咖啡店店長,2013年2月16日,下藥迷昏常客陳進福、張翠萍夫婦,把2人帶往淡水河畔紅樹林裡殺害,盜領陳男存款35萬元,再變裝想盜領張女存款與開啟北投農會保管箱,被行員識破未得逞;一、二審和更一審皆依強盜殺人等罪判謝女死刑,上訴再遭最高法院撤銷發回後,將案件發回台灣高等法院。

日前謝依涵在高院庭訊中重提和死者有所謂的「不倫戀」,約有5次,且不一定都是性器官的碰觸,陳進福妹婿庭訊後痛批謝女「謊話連篇」,為的是想脫罪免死;但為謝依涵作心理鑑定的台大心理系助理教授趙儀珊則出庭作證,指出謝在知道前男友仍希望與她通信維持友誼後,崩潰大哭,認為謝「矯治可能性高、再犯可能性低」。不過這份報告被被害人家屬委任律師魏憶龍質疑前後矛盾,「尊重專業,但這份報告確實有問題。」(張雅貞/綜合報導)

延伸閱讀:謝依涵能逃一死?輔導牧師:信仰已給她全新生命,可教化



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